Le bar et restaurant de l'hôtel

Une expérience culinaire unique au cœur des saveurs toulousaines

Au SevenBistro – Gourmet & Wine, chaque repas est une invitation à déguster des saveurs authentiques. Découvrez notre restaurant unique en bordure de la Ville Rose, offrant une vue imprenable et des produits de saison.

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Fermeture exceptionnelle du SevenBistro (midi et soir) le mercredi 22 et jeudi 23 avril, le vendredi 24 avril (fermé le midi uniquement), le samedi 25 avril, le vendredi 01 et le vendredi 08 mai 2026.

Heures d'ouvertures

Petit-Déjeuner : de 06h30 à 10h00 en semaine et 07h00 à 10h30 le weekend et jours fériés
Déjeuner : ouvert du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00
Dîner : ouvert du lundi au samedi 19h00 à 21h30
Bar : ouvert tous les jours de 10h00 à 00h00

Restaurant

Dégustez une cuisine bistronomique soignée, où chaque plat est élaboré avec des produits locaux, frais et de saison. Le chef du SevenBistro compose des recettes maison pour ravir vos papilles midi et soir.

Avec nos menus renouvelés chaque semaine et des mets sélectionnés avec soin, notre restaurant vous invite à découvrir les saveurs authentiques du Sud-Ouest dans un cadre convivial et élégant, le tout agrémenté d’une vue panoramique sur Toulouse.

MENUS RESTAURANT SEVENBISTRO

Bar

Le bar à vin du SevenBistro porte fièrement son nom, vous accueillant tous les jours de 10h à minuit dans un concept chic et relaxant, en bordure du centre-ville de Toulouse. Profitez d’une sélection variée de boissons, cocktails créatifs, vins provenant de vignerons indépendants soigneusement sélectionnés, en passant par des boissons sans alcool et un café de qualité.

Installé confortablement, savourez un moment de détente entre amis ou collègues. L’ambiance raffinée et le service attentionné font de ce lieu un incontournable pour vos afterworks, soirées ou moments de relaxation, parfait pour un moment entre famille ou amoureux.

Petit-Déjeuner

Commencez votre journée avec un petit-déjeuner unique au SevenBistro, ouvert aux clients de l’hôtel et aux visiteurs extérieurs. Notre formule matinale propose une sélection généreuse de produits frais, issus en majorité de producteurs locaux. Dégustez des viennoiseries, des fruits de saison, des céréales, des confitures artisanales, ainsi que des boissons chaudes et des jus de fruits fraîchement pressés.

Situé à mi-chemin entre le centre-ville de Toulouse et le quartier Purpan, notre restaurant vous accueille dans un décor élégant et lumineux, idéal pour un moment gourmand. Profitez d’une ambiance détendue et chaleureuse au cœur de notre établissement, parfait pour débuter la journée autour de saveurs authentiques, inspirées de la région et du monde.

Événements

Au SevenBistro, chaque occasion est célébrée dans une ambiance chaleureuse et élégante. En tant que restaurant Toulouse original, nous organisons des événements uniques pour des moments inoubliables, que ce soit la soirée du Nouvel An, la Saint-Valentin, ou d’autres festivités. Chaque repas vous invite à découvrir des menus inspirés de la gastronomie française et préparés avec les meilleurs produits locaux.

Quel que soit votre rendez-vous, dîner romantique ou repas festif entre amis, laissez-vous séduire par l’ambiance conviviale de cette nouvelle adresse, où l’ art de la table rencontre des saveurs uniques. Découvrez une carte soigneusement élaborée, que vous optiez pour un plat de poisson, un foie gras du Sud-Ouest, ou des tapas à partager, notre équipe vous invite à savourer chaque assiette dans un cadre lumineux et élégant, idéal pour un moment de plaisir à Toulouse !

Calendrier des Évènements